Küche: Cyril Wipf (Küchenchef), Sebastian Hartmann (Sous Chef), Alan Humphrey, Matiows Gebray, Maxamed Ismaacil
Buvette: Tobias Gottwald, Keith Imsand
Restaurant: Blanca Valladares Dias (Gastgeberin), Liliana Torres, Ghania Heouaine, Josepha Ntsama

Administration: Patrick Erb
Geschäftsführung und Inhaber: Cyril Wipf, Patrick Erb, Tobias Gottwald